Skottarnas värdskap imponerar
Jag har haft förmånen att få följa med en av deras rådgivare på ett hotelluppdrag. Ingen vet varför vi besökte hotellet. Vi checkade in som vanliga gäster, men gick igenom en rad kriterier för att ge hotellet en bedömning. Känns lite som att vara en spion. Jag är imponerad hur de har arbetat med befolkningen för att få dem att inse att turismen är en av de viktigaste näringar och att alla "är med i turismnäringen"