Svamp i november

svamp 5 novDet var en härlig känsla att vara ute i skogen och plocka svamp i november. I år har det varit en riktigt svampår och vi har plockat mer än vad vi brukar. Första kantarellsmörgåsen åt vi på midsommarafton och regelbundet har vi sedan plockat svamp ännu tills nu. Denna gång handlade det om trattkantareller som visade sig vara helt OK. En del hade visserligen fått smaka på den första frosten men vi fick ändå ihop några liter och de passade gott till maten.